Riktig kosthold for en bedre helse
Kostholdsveiledning
Maten vi spiser og hvordan vi lever, har stor innvirkning på helsen vår.
En kostholdsveileder gir råd til mennesker med lettere plager knyttet til kosthold og livsstil.
Vi er alle forskjellige og det finnes ikke ett kosthold som passer for alle.
Som kostholdsveileder lærer jeg deg til å forstå hvordan maten vi spiser påvirker kroppen og helsen vår, og sammen finner vi et kosthold som er tilpasset deg og din hverdag.
Selv små endringer kan gi stor bedring av helse og livskvalitet.
Ren naturlig mat som inneholder de næringsstoffene kroppen trenger, er viktig for at vi skal ha en god helse, et godt immunforsvar og hormonbalanse. En god helse starter med en sunn og velfungerende fordøyelse, som blant annet er nødvendig for at vi skal kunne ta opp næringsstoffer fra maten vi spiser.
Hvis tarmhelsen er dårlig, fungerer heller ikke immunforsvaret optimalt. Visste du at over 75% av immunforsvaret vårt er knyttet til tarmen?
Ved kostholdsveiledning har jeg fokus på:
- få orden på fordøyelsen
- stabilt blodsukker
- sikre et godt næringsinntak
Kostholdsveiledning er for deg som ønsker:
- en bedre fordøyelse
- et sterkere immunforsvar
- mer energi og overskudd
- stabil vekt
- kunnskap om sunn, næringsrik mat.
Ta kontakt så hjelper jeg deg på vei.
Matintoleranse.
Blir du syk av maten du spiser?
Maten du spiser kan være årsaken til dine helseproblemer!
Maten vi spiser kan påvirke hvordan vi har det, både fysisk og mentalt. Ubehandlet matintoleranse over lengre tid, kan gi grunnlag for betennelser og andre fysiske og psykiske plager.
De vanligste antistoffene man tester for er IgA, IgG og IgE. Ig- står for immunglobulin, som er antistoffer kroppen lager som forsvar mot noe den oppfatter som skadelig. IgA og IgG- reaksjoner er intoleranse og IgE-reaksjoner er allergi.
Matintoleranse (IgG) defineres ofte som en forsinket allergisk reaksjon. En IgG reaksjon vil si at kroppen danner antistoffer mot maten vi spiser. Reaksjoner kan komme timer eller dager etter du har spist matvaren du reagerer på. Derfor kan matintoleranse være vanskelig å oppdage.
IgA er en viktig del av immunforsvaret vårt. IgA sirkulerer rundt i mage/tarm væske, blodplasma, spytt og slimhinner og gir beskyttelse i munnen, fordøyelsessystemet, lunger, urinveier og andre hulrom i kroppen. IgE kan gi akutte symptomer som kløe, hevelse og rødming kort tid etter inntak. Dette kan gi livstruende reaksjoner. En lege eller sykehus kan avdekke IgE.
Symptomer på matintoleranse kan være hudproblemer, eksem, tretthet, hodepine, diare, forstoppelse, konsentrasjonsvansker og mye mer.